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阿胶糕
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甜甜mimi
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简单
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甜香
半小时
食材明细
主料
阿胶
250g
辅料
红枣
200g
核桃
150g
枸杞子
100g
芝麻
150g
冰糖
150g
黄酒
500ml
阿胶糕的做法步骤
1.
阿胶加入黄酒浸泡48小时左右。
2.
核桃烤香,枸杞子备用。
3.
黑芝麻炒香,红枣备用。
4.
开火开始熬阿胶。
5.
不停搅拌。
6.
出胶了。
7.
关火。
8.
加入配料搅拌均匀。
9.
放入烤盘中压实。
10.
放凉切片包装即可。
分类:
小吃
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