芹菜猪肉煎饺

1.把水少量多次的加入面粉中，搅拌成絮状。

2.和成不粘手的面团，备用。

3.芹菜切碎。

4.把芹菜碎，猪肉泥，洋葱，香菜，分别切好倒入容器里，再加一个鸡蛋。

5.加入盐 老抽 耗油 十三香 南德 胡椒粉 鸡精搅拌均匀。

6.搅拌好备用。

7.把面团放在揉面垫上，揉一下，撒些面粉。

8.弄成圈。

9.再把面切成小剂子。

10.擀皮。

11.包饺子。

12.电饼铛放些油。

13.油热放入煎饺。

14.5分钟后，加入面水（一勺面一勺玉米淀粉10勺水搅匀）盖上盖继续煎13分钟。

15.锅中有窗花状就可以翻了。

16.如图，这样就熟了。

17.底部金黄。

18.色香味俱全~