芹菜猪肉煎饺

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  1.把水少量多次的加入面粉中，搅拌成絮状。
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  2.和成不粘手的面团，备用。
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  3.芹菜切碎。
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  4.把芹菜碎，猪肉泥，洋葱，香菜，分别切好倒入容器里，再加一个鸡蛋。
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  5.加入盐 老抽 耗油 十三香 南德 胡椒粉 鸡精搅拌均匀。
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  6.搅拌好备用。
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  7.把面团放在揉面垫上，揉一下，撒些面粉。
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  8.弄成圈。
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  9.再把面切成小剂子。
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  10.擀皮。
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  11.包饺子。
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  12.电饼铛放些油。
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  13.油热放入煎饺。
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  14.5分钟后，加入面水（一勺面一勺玉米淀粉10勺水搅匀）盖上盖继续煎13分钟。
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  15.锅中有窗花状就可以翻了。
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  16.如图，这样就熟了。
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  17.底部金黄。
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  18.色香味俱全~

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