香辣藕丁独家

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香辣藕丁

主料

辅料

蒜末少许
油少许
辣豆瓣酱一勺

腌料

香辣藕丁的做法步骤

1.莲藕，胡萝卜切丁，剁点蒜末，猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
2.莲藕，胡萝卜丁放入开水锅里烫两分钟捞出来沥水备用。
3.热锅放油，下腌制好的猪肉炒香。
4.放入蒜末炒香。
5.放入莲藕胡萝卜丁翻炒一下下。
6.放入一小勺辣豆瓣酱。
7.大火翻炒均匀入味即可。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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