酸辣藕丁 独家

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  1.将藕、胡萝卜切成小丁，放开水锅中，加少许盐，焯至断生捞出沥干水分。
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  2.炒锅放油烧热。
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  3.放入青椒、小米椒翻炒均匀。
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  4.放入焯好的藕丁和胡萝卜丁。
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  5.翻炒片刻，放入盐、白糖和味精调味。
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  6.放少许生抽。
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  7.出锅时淋少许陈醋。
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  8.成品。

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