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手抓饼
独家
斌joanliu
初级
煎
咸香
一小时
主料
面粉
300g
40度温水
180g
玉米油
30g
盐
2g
辅料
无
适量
调料
面粉
适量
盐
适量
椒盐粉
适量
热油
适量
手抓饼的做法步骤
1.
所有主料放入面包机容器中,按揉面功能揉面,再醒十五分钟。面团取出,再揉揉,分成十份。
2.
所有调料拌匀,做成油酥。
3.
面团擀成薄片。
4.
抹上油酥,对折让油酥均匀。
5.
再卷起来,然后盘成圆饼。
6.
再用擀面杖擀薄。平底锅预热,小火,放油,一个一个把饼两面煎黄。
7.
出锅。
小窍门&温馨提示
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共7步)
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