糯米丸子

厨娘宋宋

糯米丸子

糯米丸子是肉末外面裹上一层糯米蒸熟，蒸好后外观洁白如颗颗珍珠，营养更加丰富，好吃而不腻！

主料

辅料

调料

糯米丸子的做法步骤

1.糯米丸子。
2.糯米提上浸泡两个小时。
3.肉糜加入盐，鸡精，黄酒，葱花，姜末，朝一个方向拌匀备用。
4.肉馅团成肉圆。
5.裹上过滤掉水分的糯米。
6.均匀裹上糯米。
7.放入蒸笼。
8.蒸四十分钟。
9.成品。

分类：热菜家常菜中式宴请

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