鸡蛋香煎豆腐 独家

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  1.备好食材：豆腐清洗一下，切成小块备用，鸡蛋备好。
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  2.鸡蛋打散，加入少许盐搅匀。
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  3.热锅入猪油，放入豆腐块微煎，调入适量盐增加底味。
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  4.淋入蛋液煎至凝固时，翻面再煎另一面。
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  5.煎至两面金黄色时，加入适量热水，千禾酱油大火烧开转中火焖煮五分钟。
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  6.大火收汁时，调入适量胡椒粉炒匀即可。
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  7.成品图。
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  8.成品图。

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