红烧肉 独家

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  1.五花肉处理干净备用。
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  2.五花肉切大块，姜切片备用。
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  3.锅中入水放入五花肉焯水，花椒，料酒，葱姜去腥。
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  4.姜，葱，八角，草果备用。
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  5.锅预热入油，放入冰糖炒糖色。
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  6.放入五花肉煸炒上色，放入葱和姜。
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  7.加老抽，酱油，料酒，开水煮沸。
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  8.盖上盖子中火炖煮。
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  9.肉熟后加盐调味，中火收汁即可。
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  10.美美的红烧肉完美呈现。
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  11.食用前撒一点熟芝麻点缀即可。
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  12.成品图。

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