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老醋花生
独家
小洞天
酸甜可口的老醋花生。
简单
其他
酸甜
三小时
主料
花生
500g
辅料
小米椒
适量
线椒
适量
调料
白糖
20g
陈醋
20g
盐
3g
生抽
5g
老醋花生的做法步骤
1.
花生淘洗干净,用清水浸泡一个晚上,去皮后沥干水份。不需要煮熟。
2.
将小米椒、线椒切成圈,放入花生中。
3.
放少许盐。
4.
放入20g白糖。
5.
放5g生抽,20g陈醋,浸泡2小时左右。
6.
成品。口感脆嫩,酸甜可口。
小窍门&温馨提示
1.将花生用清水浸泡一个晚上,很容易去皮。
2.不喜欢太酸,可加入适量凉开水。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共6步)
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