土豆炖排骨独家

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土豆炖排骨

炖了排骨鸡。然后用炖好的排骨鸡，来炖各种蔬菜。
最喜欢用荤菜炖土豆啦，这样多出来的菜既是菜也是主食。

主料

排骨鸡适量
土豆1个

辅料

排骨汤适量
食用油半匙

调料

土豆炖排骨的做法步骤

1.炖好的排骨鸡。
2.凉透。
3.撇去油脂。
4.土豆去皮洗净。
5.切粗条。
6.热锅冷油。
7.油热放土豆翻炒。
8.翻炒的过程放食盐和生抽，炒均匀放排骨和排骨汤。
9.大火烧开，改小火慢炖。
10.炖土豆的时候洗净青椒，去辣筋切块。
11.土豆炖好。
12.放鸡精。
13.放辣椒。
14.翻炒均匀即可。
15.

小窍门&温馨提示

只要用土豆、芋头等可以有主食的蔬菜来炖菜，就可以不用备主食啦。

分类：热菜家常菜

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