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家常烧豆腐
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
酱香
三刻钟
食材明细
主料
老豆腐
适量
肉末
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
家常烧豆腐的做法步骤
1.
猪肉末准备就绪。
2.
大蒜切碎装入碗中,水淀粉备用,蚝油,酱油,水稀释一下放入碗中。
3.
豆腐切块焯水去除豆腥味。
4.
锅入油烧热,放入肉末煸炒一下,放入蒜末炒出香味。
5.
加入豆瓣酱,酱油煮沸转小火炖肉。
6.
放入焯水后的老豆腐炒匀。
7.
加入花椒粉调味。
8.
放入水淀粉勾芡。
9.
出锅加盐调味,撒入葱花即可。
10.
美美的下饭菜,完美呈现。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
多吃植物蛋白,营养又美味哦!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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