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辣鸡爪
懂得,爱
简单
煮
咸鲜
三小时
主料
鸡爪
适量
辅料
蒜
适量
香菜
适量
调料
香油
适量
白糖
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
醋
适量
辣椒油
适量
辣鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪改刀清洗干净。
2.
冷水下锅放入八角、花椒、料酒、盐。
3.
水开撇去浮沫,中小火煮12分钟。
4.
捞出清洗干净,冷水泡10分钟。
5.
沥干水份,放入配料搅拌均匀。
6.
放入冰箱冷藏,味道棒棒哒!
7.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共7步)
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