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1.三黄鸡切大块冲洗干净，放花椒、姜片，料酒入锅中焯水。
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2.土豆，胡萝卜等配菜洗净备用。
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3.葱，姜，红辣椒，花椒准备就绪。
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4.鸡块焯水冲洗干净备用。
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5.锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，加入即鸡块翻炒。
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6.放入葱姜，花椒、红辣椒，豆瓣酱，老抽和生抽翻炒均匀。
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7.加入开水抹过鸡块煮沸。
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8.盖上盖子中小火慢炖三十分钟。
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9.鸡块的香味已弥漫开来。
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10.加入胡萝卜和土豆继续炖煮。
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11.土豆和胡萝卜熟后加盐调味。
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12.撒入洋葱和蒜苔关火焖一下。
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13.出锅撒入葱花即可享用。
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14.家常炖菜，荤素搭配，营养棒棒哒。
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15.成品图。
干锅肥肠
荔枝肉
炒茄子
韩式烤肉
电饭煲焗鸡
杏鲍菇炒肉片
木耳炒鸡蛋
香辣小龙虾
红烧大排
蒜蓉娃娃菜
黄豆焖猪蹄
奥尔良烤鸡翅
