凉拌枸杞芽

兰杏梅

凉拌枸杞芽

春天是吃野菜的时候，清火解毒，清明节采摘刚刚好，有点微苦，但是很爽口。枸杞芽具有养肝明目，保护肝脏，补虚益精功效。

主料

枸杞芽一把

辅料

调料

凉拌枸杞芽的做法步骤

1.绿油油的枸杞芽。
2.采摘鲜嫩的枸杞芽，淘洗干净。
3.淖一下捞出，挤出多余水分。
4.切小段。
5.放入盆中，加少许盐、醋和白糖，热油浇一下，拌匀即可。
6.装盘。
7.撒上少许白芝麻和辣椒面，更好看。
8.爽口又开胃，快手菜。

分类：凉菜家常菜春季食谱

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