不用烤箱，不加一滴水的电饭锅焗鸡

吴妈厨房

不用烤箱，不加一滴水的电饭锅焗鸡

疫情宅家，变着花样做美食，今天用电饭煲，做了焗鸡，不加一滴水，鲜嫩多汁超好吃，一口气可以吃上半只。

主料

童子鸡1只

辅料

调料

电饭锅焗鸡的做法步骤

1.准备好食材。
2.把鸡去头和鸡爪，清理干净内脏，滤干水分，生姜切片，香葱切段。
3.清理干净的鸡放入容器中，加入一部分葱姜，把所有调料。
4.加入戴上一次性手套，给鸡进行按摩腌制3小时左右，中间记得重复几次，让鸡入味。
5. 食用油用刷子把电饭锅底部刷一遍，然后把葱姜铺入电饭煲中。
6.把腌制好的鸡放入电饭煲，把腌制的汁一起倒入。
7.合上锅盖，选择“稀饭”功能，全程45分钟即可。
8.香气四溢，飘香满屋的焗鸡鸡完成啦。
9.鲜嫩多汁，香气扑鼻，这口感比烤鸡还好吃，一口气能吃半只鸡，不信试试就知道。

小窍门&温馨提示

鸡要选择童子鸡或三黄鸡，喜欢吃辣的朋友可以加2个小米椒一起腌制。

分类：热菜家常菜

查看全部(共9步)

电饭锅焗鸡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页