生拌椒油苤蓝

厨色

生拌椒油苤蓝

苤蓝，营养丰富清脆爽口，切细细的丝，调入适合自己口味的料汁，好吃不停口。

主料

苤蓝1个

辅料

调料

生拌椒油苤蓝的做法步骤

1.新鲜的苤蓝。
2.去叶子，去皮，清洗干净。
3.切细丝放入盘中。
4.香葱切碎放入盘中。
5.倒入生抽酱油。
6.倒入醋调味。
7.放入白糖中和醋酸。
8.热油炸香花椒，去掉炸焦的花椒，留下花椒油。
9.趁热烹入花椒油。
10.葱香味被激发出来。
11.吃的时候拌匀即可。

小窍门&温馨提示

苤蓝可生食也可熟食。

分类：凉菜家常菜

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