蒜苔炒肉丝

兰杏梅

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝简单美味家常菜，蒜苔的辛香甜美和肉丝的香浓混合酱油特殊滋味，在热油中一炒，便升腾成为一种最朴实温暖的家庭味道。

主料

调料

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1.蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段。
2.肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
3.锅烧热放少许油，倒入肉丝煸炒，再倒入蒜苔加少许盐调味，翻炒几下即可。
4.出锅装盘。
5.时令菜，香。

分类：热菜家常菜

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