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虾仁白果炒甜豆
独家
清水淡竹
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
虾仁
适量
甜豆
适量
白果
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
虾仁白果炒甜豆的做法步骤
1.
甜豆折去两端老茎,清洗干净。
2.
虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,白果去外皮。
3.
锅中水烧开,加点盐,放入甜豆和白果焯水2分钟,捞出过凉。
4.
虾仁放入锅中烫变色捞出。
5.
锅中放油,放入甜豆、白果翻炒片刻。
6.
放入虾仁翻炒,加盐调味炒匀。
7.
鲜嫩爽脆,美味小炒。
分类:
热菜
家常菜
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