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香卤鹌鹑蛋
Nina_煮妇
发布
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鹌鹑蛋
0.5kg
辅料
大料
3颗
葱姜蒜
适量
冰糖
适量
香卤鹌鹑蛋的做法步骤
1.
鹌鹑蛋煮熟_去皮_淘洗干净。
2.
国内加水,葱姜蒜,冰糖,大料,生抽老抽,盐,一勺食用油。
3.
放入鹌鹑蛋,大火煮开小火卤半个小时。这时候就可以吃了。如果想更入味,可以多泡几个小时。如果温度允许,放到第二天热一下会更入味。
小窍门&温馨提示
可以吃辣的,卤时候可以加点干辣椒。
分类:
热菜
家常菜
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