红烧鸡爪

贝贝家68

红烧鸡爪

鸡爪有嚼劲。

主料

鸡爪500克

辅料

调料

红烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪剪去指甲，洗净。
2.放锅里加入料酒，姜，葱煮熟。
3.蒜切成碎末。
4.蒜，姜放油锅里炒热。
5.加入煮熟的鸡爪，加入生抽，老抽，蚝油炒均匀。
6.加入煮鸡爪的汤，汤盖过鸡爪，中火煮。
7.冰糖放油锅里炒至融化。
8.加入融化的冰糖，烧至收汁，起锅。
9.糯，香。

小窍门&温馨提示

加煮鸡爪的汤，味道好。

分类：热菜家常菜

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