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萝卜干炒腊肉
鱼丸粗面~
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下饭神器。
简单
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
萝卜干
适量
腊肉
适量
辅料
干辣椒
适量
小米辣
适量
大蒜
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
少许
糖
适量
老抽
少许
油
适量
萝卜干炒腊肉的做法步骤
1.
萝卜干冷水泡发,泡半小时,洗净切段。腊肉切片备用。
2.
干辣椒洗净泡一下水,不容易糊。
3.
萝卜干先不放油入锅炒干水分,捞出备用。放入腊肉煸出油后放入蒜头和辣椒翻炒出香味,倒入萝卜干煸炒,放入调味料翻炒均匀,煸至微干出锅。
分类:
热菜
家常菜
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