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土豆烧鸡
独家
蓝雨阳光780913
发布
土豆软糯,鸡肉鲜香。
中级
烧
香辣
三小时
主料
鸡肉
800g
土豆
3个
辅料
香菇
100g
大葱
50g
青椒
50g
番茄
50g
调料
烧鸡酱
100g
盐
适量
菜籽油
5勺
蒜
3个
姜片
3片
土豆烧鸡的做法步骤
1.
鸡肉块洗净以后放入鸡肉干煸,把水炒干捞出。
2.
土豆去皮切成块,用盐水泡着避免变色。
3.
香菇切成洗净两半。
4.
把葱,姜,蒜切好备用。
5.
油热以后,放入葱白和大蒜炒香。
6.
加入烧鸡酱炒香。
7.
放入鸡肉块翻炒香。
8.
放入番茄提鲜,让酱汁和鸡肉充分融合。
9.
加入葱段和清水烧30分钟。
10.
30分钟后,加入土豆块烧30分钟。
11.
起锅前放入青椒段烧5分钟。
12.
加入盐调味,大火收汁。
13.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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