青椒肉丝 独家

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  1.青椒洗净切丝备用。
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  2.瘦肉切丝，蒜蓉、小米椒备用。
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  3.炒锅放油烧热，放入肉丝。
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  4.将肉丝中的水份煸干，放入蒜蓉！小米椒炒出香味。
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  5.放入酱油炒至变色，放少许五香粉。
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  6.炒至上色。
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  7.放入青椒丝。
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  8.翻炒片刻。
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  9.待青椒炒至断生，放入盐和味精调味，翻炒均匀即可。
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  10.成品。

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