鲈鱼鱼肉比较多,鱼刺比较少,但是价格比一般的草鱼鲤鱼高,在城市里一般酒席,还有婚宴餐桌上常见的一道菜,酒店里的鲈鱼每次吃的时候都是凉的,因为宴席客人都比较多,酒桌也比较多,肯定没有家里做的好吃,方法很简单,只要注意小细节就可以了,你赶紧试试吧!