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土豆炖鸡块
独家
丽彩(五谷杂粮)
土豆软糯,鸡块鲜嫩,汤汁拌饭也不错。
初级
焖
咸香
半小时
主料
鸡
半只
土豆
适量
辅料
葱
两根
姜
三片
调料
食用油
少量
蚝油
一勺
生抽
一勺
老抽
半勺
料酒
一勺
盐
适量
土豆炖鸡块的做法步骤
1.
起锅烧油,把焯水后的鸡块放进去煸炒出水分。
2.
加入姜片继续煸炒一下。
3.
然后放蚝油,老抽,生抽煸炒上色。
4.
加入足够的水,中火焖煮。
5.
焖煮的时间里把土豆去皮切块备用。
6.
大概焖煮了十五后加入土豆继续煮。
7.
炖到土豆鸡块软烂,汤汁浓稠。
8.
加适量的盐调味。
9.
出锅前放入葱段。
10.
土豆焖鸡块制作完成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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