香辣小龙虾

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  1.小龙虾洗干净备用。
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  2.辅料准备好。
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  3.黄瓜切块。
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  4.香菜切段。
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  5.葱段备用。
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  6.热锅冷油。
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  7.倒入龙虾炒干。
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  8.倒入碗中备用。
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  9.留点底油，把蒜，姜，香叶等香料炒香。
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  10.火锅底料也炒散，炒香。
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  11.这个样子即可，需要小火。
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  12.倒入小份温开水，加冰糖。
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  13.一瓶啤酒加入。
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  14.入小龙虾，加盐入味。
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  15.加入很辣的辣椒油。
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  16.煮上10分钟，收汁加入黄瓜块。
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  17.加蚝油。
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  18.花椒油增香。
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  19.出锅加香菜，花生米，白芝麻。

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