香菇炸酱

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  1.里脊肉切丁（想吃肥瘦相间的，可选五花肉）。
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  2.香菇切丁、豆腐干切丁备用。
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  3.起锅油热六成时，倒入肉末炒至变色，加葱姜蒜爆香。
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  4.根据个人口味加适量黄豆酱、甜面酱翻炒均匀（黄豆酱、甜面酱已经够味了，这里就没有再放其他调料了）。
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  5.放入香菇丁、豆腐干翻炒均匀。
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  6.炒至豆腐干入味，即可出锅。
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  7.香喷喷香菇炸酱就成了✌～（可做炸酱面、也可做酸菜肉末炒粉条）。
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  8.这是做三合一炸酱面的成品。

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