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蒜苔炒鸡蛋
宁静致远0217
发布
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
一斤
鸡蛋
2个
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.
蒜苔去除根部和头部,洗净鸡蛋准备。
2.
蒜苔切小丁,鸡蛋放少许料酒打散。
3.
锅中放油烧热,淋入蛋液炒至八成熟,捞出备用。
4.
锅中留油倒入蒜苔段,中火煸炒至断生。
5.
放入炒好的鸡蛋,生抽,料酒,白糖炒匀。
6.
盛入碗中即可。
分类:
热菜
家常菜
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