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1.肉切成薄片，加盐、耗油、生抽、老抽、糖、米酒拌匀。
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2.桂皮，八角、香叶打成粉，再加适量的油拌匀。
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3.腌2个小时，肉就好了。
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4.准备好糯米。
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5.清洗干净，沥干水分。
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6.加半勺生抽、一勺老抽、适量的盐、两勺食用油、一丢丢食用碱拌匀。
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7.取两片粽叶(粽叶提前清洗干净)，首尾重叠，折一个漏斗。
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8.加米。
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9.加肉。
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10.再加满米。
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11.折一下。
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12.用粽绳扎紧。
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13.依次全部做完。
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14.修剪掉多余的边边，整理一下。
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15.包好的粽子。
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16.放入高压锅，加满没过粽子的水，大火烧开，转中小火压3~4个小时。
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17.好了。
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18.成品图。
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19.成品图。
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20.满满的肉香。
菜谱
