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大盘鸡
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斌joanliu
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初级
烧
香辣
一小时
食材明细
主料
清远鸡
半只
辅料
洋葱
适量
红辣椒
适量
姜蒜
适量
土豆
适量
调料
大盘鸡调料
适量
盐
适量
大盘鸡的做法步骤
1.
鸡切块,泡去血水,再沥干。
2.
大盘鸡调料和辅料备好。
3.
锅预热,倒油,放入姜蒜。
4.
倒入鸡块,翻炒,炒到断生。
5.
加入适量开水,烧开。
6.
放入大盘鸡调料和一点点盐,烧开,中火煮五分钟。
7.
下入土豆,改小火,煮二十五分钟左右。
8.
汁快干时,放入红辣椒和洋葱,拌均匀,焖一分钟。
9.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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