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糖醋带鱼
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沐祠姐姐
带鱼为一种高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分,具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。
初级
煎
酸甜
半小时
主料
带鱼
一袋
辅料
白糖
适量
陈醋
适量
生姜丝
适量
芝麻
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
油
多量
糖醋带鱼的做法步骤
1.
带鱼醒冻。
2.
清洗干净后加入料酒和姜丝盐腌制半小时。
3.
锅中放多点油。
4.
放入带鱼大火煎。
5.
煎至两面金黄。
6.
舔出备用。
7.
锅中重新放油,加白糖和姜丝。
8.
带入煎好的带鱼。
9.
加陈醋。
10.
撒入芝麻。
11.
葱花。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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