这道菜不难做,有点难度的是材料,比如有的宝宝觉得九层塔不好买,可能大超市才有,实在不行咱自己种吧😂 原配方是要用胡麻油,我用芝麻油替代了,我家芝麻油是从榨访里直接买的,味道极香。 另外有的做台式版本的还有酱油的要求,我是家里有啥就用啥了。 家里做菜也不需要那么特别讲究,好吃是王道😄 我不喜欢太甜,比例上做了微调。 空了可以试试。