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酱牛肉 独家

酱牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。
其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

主料
辅料
调料

酱牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

我煮的软烂,可以减少炖煮半小时时间。
分类: 凉菜 家常菜
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