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啫啫粉肠瘦肉
独家
琪_feXjZ8E2
初级
焖
咸香
十分钟
主料
粉肠
适量
瘦肉
适量
辅料
蒜末
少许
姜丝
少许
葱花
少许
调料
油
少许
碗汁:
适量
黄豆酱
适量
糖
少许
酱油
少许
生粉
少许
啫啫粉肠瘦肉的做法步骤
1.
准备:粉肠,瘦肉处理干净。
2.
备:姜,蒜头,红葱头。
3.
粉肠切花刀,然后切小段。
4.
瘦肉切薄片。
5.
调好碗汁备用。
6.
粉肠,瘦肉放入开水锅里烫一分钟。
7.
捞出来沥水备用。
8.
热锅放油,下姜丝,红葱头,蒜头爆香。
9.
放入粉肠,瘦肉。
10.
倒入碗汁。
11.
盖上盖子,大火焖煮7分钟左右。
12.
打开盖子收下汁,翻炒均匀即可。
13.
装盘撒上葱花,上桌啦。
14.
成品图。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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