菜谱
搜索
水煮肉片
思凡星·家
发布
初级
煮
中辣
半小时
食材明细
主料
里脊肉片
适量
辅料
豆芽
适量
配料
花椒
适量
辣椒
适量
大葱
适量
姜丝
适量
李锦记蒜蓉辣酱
适量
拌面酱
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
水煮肉片的做法步骤
1.
准备材料,花椒、辣椒、大葱、姜丝。
2.
里脊肉片。
3.
李锦记蒜蓉辣酱+拌面酱。
4.
豆芽....。
5.
先爆好花椒、辣椒备用。
6.
炒好豆芽铺盘底(无需放盐)。
7.
煸香姜丝、葱、蒜蓉辣酱+拌面酱。
8.
加2碗水烧沸。
9.
入拌好的肉片。
10.
串熟盖在豆芽上面并铺上爆好的花椒和辣椒,然后撒上葱花,酒店吃的都是用热油爆熟肉片,不过油吃多了不健康哦。
11.
热油...。
12.
泼面,听到滋的一声,这道色香味俱全的水煮肉片就做好了。
小窍门&温馨提示
肉片用里脊肉嫩,切肉应是,肉片逆着纹路切,肉丝顺着纹路切。
分类:
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共12步)
水煮肉片的更多做法
更多做法
水煮肉片
水煮肉片
水煮肉片
水煮肉片
水煮肉片
水煮肉片
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
水煮肉片
炸虾仁
水煮牛肉片
小米蒸排骨
菜花炒肉
红烧草鱼
芋头蒸排骨
豆角烧茄子
烤虾
萝卜炖排骨
萝卜炖牛肉
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
红焖羊排
红烧牛尾
美食天下首页