卤大肠炒胡萝卜丝

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卤大肠炒胡萝卜丝

主料

调料

卤大肠炒胡萝卜丝的做法步骤

1.准备好食材。
2.胡萝卜去皮，清洗干净，切出细丝。
3.大蒜头拍碎、辣椒斜切、卤肠斜切。
4.起锅烧热，加油。
5.下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
6.下入胡萝卜丝翻炒断生。
7.加盐，鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀。
8.加入卤大肠，翻炒均匀。
9.加入香醋炝锅，翻炒均匀。
10.起锅装盘，美味即成。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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