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万能肉酱
大蜜呀v
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简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肉馅
300g
洋葱
1颗
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
鸡蛋
1枚
小葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
甜面酱
150g
老抽
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
万能肉酱的做法步骤
1.
肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。
2.
加入老抽,颜色会更好看。
3.
拌匀。
4.
洋葱切丁。
5.
胡萝卜切丁。
6.
锅热倒油。
7.
加胡萝卜翻炒均匀(大概一分钟)。
8.
加洋葱炒香。
9.
加入甜面酱炒匀。
10.
再加入拌好的肉馅炒至变色。
11.
添适量清水,我加了大概100g。
12.
加糖调味,不喜欢甜口的也可以不加。
13.
小火炒制,变得粘稠即可。
14.
装盘撒葱花。
15.
拌面条。
16.
卷入薄饼。
17.
怎么吃都好吃。
18.
一起吃肉酱吧!
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