腌子姜

美拉拉的美食日记

腌子姜

冬吃萝卜夏吃姜，姜能去湿气，夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。

主料

鲜子姜适量

辅料

蒜瓣儿3颗

调料

腌子姜的做法步骤

1.选嫩一点的子姜。
2.切片后加入一勺盐搅拌均匀备用。
3.在碗中入适量的白糖、陈醋、酱油拌匀。
4.把腌制了十分钟的姜片放入酱汁中拌匀，放入冰箱冷藏二十四小时即可享用。
5.非常爽口哦。

分类：凉菜泡酱腌菜家常菜

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