菜谱
搜索
自制剁椒
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
简单
拌
咸鲜
约三天
食材明细
主料
红辣椒
2斤半
大蒜头
250克
姜
100克
辅料
白酒
20ml
调料
盐
80克
糖
40克
自制剁椒的做法步骤
1.
准备好辣椒、姜和大蒜头,辣椒清洗干净,晾干水分。
2.
辣椒切成末。
3.
加入大蒜末和姜末。
4.
加盐和糖,白酒,拌匀,室温静止放至一夜发酵后,装瓶即可。
5.
一个礼拜就可以吃了。
6.
成品图。
7.
成品图。
分类:
私房菜
自制食材
查看全部(共7步)
自制剁椒的更多做法
更多做法
剁椒
自制剁椒
自制鲜剁椒
自制剁椒
自制剁椒
自制剁椒
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
剁椒
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
美食天下首页