肉末冬瓜

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肉末冬瓜

主料

冬瓜500克
肉末适量
青红辣椒各半个
大蒜头适量

调料

肉末冬瓜的做法步骤

1.准备好食材，全部切好。
2.起锅烧热，加油。
3.油七成热时，下入肉末，快速翻炒变色。
4.下入辣椒和蒜米，翻炒出香味。
5.下入冬瓜，翻炒断生。
6.加盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
7.加入葱段翻炒均匀。
8.起锅装盘。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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