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蛋黄肉松烧麦

靓杰响响

前阵子咸蛋黄肉松烧卖突然在网上特别火,我原本是不以为意的。
总感觉大家把咸蛋黄看得有点神乎其神了?好像它跟所有东西组合都能多好吃似的。
我一直都是这样想的,直到我自己吃了一口。
对不起我真香了,咸蛋黄跟糯米搭配得十分得体,为了平衡两种口感的比例,每只烧卖里用半个咸蛋黄刚刚好。细腻的沙感咸香被糯唧唧的包裹,带着肉松还能拉出丝来。油亮的面皮将所有鲜香都锁在里面,一口一个小太阳,让人一整天都元气满满。

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蛋黄肉松烧麦的做法步骤

分类: 小吃 其他菜系
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