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鸡蛋烧肉
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沐祠姐姐
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半个月吃一次,感觉特别好吃,快做起来吧!
简单
烧
酱香
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
1斤
蛋
10只
辅料
五香
2颗
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
白糖
适量
干辣椒
适量
啤酒
半只
生姜
适量
调料
油
适量
鸡蛋烧肉的做法步骤
1.
五花肉。
2.
油热下冰糖。
3.
冰糖成焦糖色放入五花肉。
4.
翻面再煎。
5.
加入老抽,生抽,耗油,白糖,盐。
6.
加入五香和干辣椒。
7.
倒入啤酒。
8.
加入鸡蛋,盖上盖子小火慢炖半小时。
9.
开盖大火收汁。
10.
留点汤汁出锅。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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