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自制泡菜
独家
阳台上的草莓
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简单
腌
酸咸
约三天
食材明细
主料
白萝卜
200g
胡萝卜
100g
白菜
200g
小米辣
50g
辅料
白糖
20g
凉开水
适量
调料
盐
3勺
泡菜乳酸菌
1g
自制泡菜的做法步骤
1.
白菜洗,小米辣干净沥干水份,白萝卜,胡萝卜去皮切段。
2.
把蔬菜放盆里加2勺盐腌1小时。
3.
把腌好的蔬菜挤出来的水份。
4.
放干净无油的容器里,加盐,白糖,泡菜乳酸菌,凉开水室温下腌2天。
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
盐多放一些。
分类:
凉菜
泡酱腌菜
家常菜
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