可乐排骨

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可乐排骨

食材明细

主料

辅料

调料

可乐排骨的做法步骤

1.准备好排骨，清洗干净。
2.加入少许面粉，抓匀，再次清洗干净。
3.凉水上锅，下入料酒和姜片，焯水。
4.准备一罐可乐。
5.焯好水的排骨，清洗干净浮沫。
6.起锅烧热，加油。
7.油七成热时，下入排骨。
8.翻炒均匀。
9.煸至排骨焦黄，加适量的盐，炒出香味。
10.倒入一罐可乐，大火烧开。
11.转中小火，炖煮40分钟左右。
12.时间结束后，大火收干汤汁即可。
13.起锅装盘。
14.好了。
15.成品图。

分类：热菜家常菜

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