蒜香西兰花

宁静致远0217

蒜香西兰花

主料

西兰花1斤

辅料

大蒜半头

调料

蒜香西兰花的做法步骤

1.大蒜切碎。
2.锅中烧水西兰花去除根部掰成小块，放入沸水中焯烫半分钟。
3.捞出迅速放入凉水中，这样可以保持西兰花翠绿。
4.锅中放油炒香蒜粒儿。
5.倒入生抽，白糖煮开。
6.西兰花捞出控干水分，放入锅中炒匀即可盛入盘中。

分类：热菜家常菜

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