鸡片炒冬笋

宁静致远0217

鸡片炒冬笋

主料

辅料

调料

鸡片炒冬笋的做法步骤

1.春笋取出，鸡小胸洗净木耳泡发，胡萝卜准备。
2.胡萝卜去皮切片，冬笋切片，木耳掰小块，鸡小胸切成鸡柳。
3.锅中放水，倒入春笋，大火煮开，小火煮五分钟，去除草酸和防腐剂等等。
4.锅中放油，放入葱花，煸炒出香味。
5.放入切好的鸡柳煸炒变色捞出。
6.锅中留油炒胡萝卜10秒。
7.放入木耳煸炒15秒。
8.然后放入煮好的冬笋煸炒半分钟。
9.生抽，料酒，白糖淀粉调汁。
10.放入鸡柳，倒入调好的汁，煸炒均匀。
11.盛出即可。

分类：热菜家常菜

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