蒜蓉小龙虾

清烟袅袅发布

蒜蓉小龙虾

休息天，闲着整个小龙虾安慰一下无聊的胃。

食材明细

主料

小龙虾2斤

辅料

调料

蒜蓉小龙虾的做法步骤

1.小龙虾买回家，淘洗干净。
2.剪去虾枪和虾胃，再次冲洗干净。
3.蒜剁成蒜蓉，清水冲洗，捞起控干水分备用。
4.锅放油，油热放入小龙虾炸变色捞出。蒜蓉放一半炒与变色，加入剩下的另一半翻炒，放入豆瓣酱、黄豆酱和辣椒面炒出红油。
5.放入小龙虾翻炒，倒入啤酒，焖至虾熟起锅即可。

分类：热菜家常菜

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