鳗鱼寿司独家

斌joanliu

鳗鱼寿司

主料

五常大米1杯
寿司海苔2张
清水1杯
鳗鱼半条

辅料

花生油几滴

鳗鱼寿司的做法步骤

1.大米淘洗好，1：1加清水，滴几滴油煮成米饭。打散，冷却，盛入碗中。
2.寿司海苔放入烤箱中70度烤8分钟。
3.蒲烧鳗鱼从冰箱冷冻室取出，放入烤箱中160度烤十分钟。
4.戴上手套，将米饭放入海苔上，压平。
5.卷起来，压紧。
6.切成一段一段。
7.将鳗鱼剪成小段，放在寿司上。

分类：小吃

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