香芹炒豆干

香芹炒豆干

食材明细

主料

黄皮豆干4块
芹菜1颗
瘦肉适量

辅料

调料

香芹炒豆干的做法步骤

1.豆干、芹菜、红椒、葱、蒜。
2.把食材切好。
3.猪肉切成片，放入油、盐、酱油、淀粉，抓拌均匀。
4.起锅热油，倒入豆干。
5.把豆干炒香，盛出备用。
6.肉片入锅炒。
7.炒至变色，放入葱蒜炒香。
8.再放入红椒丝。
9.放入豆干翻炒。
10.倒入酱油和蚝油调味。
11.最后倒入芹菜翻炒。
12.锅边撒点水，让食物充分入味，芹菜炒至断生后出锅。
13.成品。家常小炒。

分类：热菜家常菜

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