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回锅肉
独家
甜甜mimi
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青蒜苗
适量
辣椒
适量
调料
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
料酒
适量
回锅肉的做法步骤
1.
五花肉清洗干净冷水下锅加入料酒煮10分钟左右。
2.
捞出放凉。
3.
切片,准备一根青蒜苗。
4.
锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。
5.
炒制微黄。
6.
加入豆瓣酱辣椒生抽翻炒。
7.
加入青蒜。
8.
最后加入青蒜叶子鸡精翻炒均匀即可。
9.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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